咖喱肥牛蔬菜鍋,咖喱汁配肥牛,專治沒胃口的下飯菜,吃得很滿足

今天煮個咖喱肥牛蔬菜鍋。


食材準備:肥牛焯水后撈出、胡蘿卜切丁、西蘭花掰小塊洗凈、還有缺一不可的咖喱。


起鍋加油,倒入胡蘿卜丁翻炒,炒一小會兒,倒入適量開水。


水沸騰一會后,加入西蘭花和肥牛。

放入一塊咖喱,用筷子攪拌至散開融化。

煮至湯汁粘稠時,就可以出鍋了。


咖喱是我的愛。沒有食欲的時候,吃咖喱就對了,2碗米飯都不夠。

每次記錄食物制作過程,除了用到烤箱需要設置時間外,其余的我都沒寫時間,一來我也沒算過具體時間,二來總覺得用心感受和食物的鏈接,在自己覺得剛剛好的時候就好,也是一種不錯的體驗~