鮮甜的上湯娃娃菜,沒加任何調味料,湯鮮得可以吃光一盤

寒冷的冬天,

一到吃飯的時候,

就想先喝口暖暖的熱湯,

今天這道菜,

既可當炒菜,

也有熱湯喝,

兩全其美。

娃娃菜豎切成條狀,洗凈備用。


我把下列三寶叫「上湯三劍客」:火腿腸、咸鴨蛋和皮蛋,把它們切小塊備用。

熱鍋加油加蒜炒香,倒入咸鴨蛋和皮蛋翻炒一會兒,倒入適量開水。

倒入適量開水,水沸后倒入火腿。

倒入娃娃菜,煮軟后即可出鍋啦~

先把菜夾出,再放上「上湯三劍客」,最后把湯倒上即可。

真的是毫不費勁光盤的一道菜,菜清甜,湯汁也鮮甜,分分鐘可以吃光它,好吃,是很清爽不油膩的好吃,全程沒有放任何調味料,都是食物原本的味道~~