包菜這樣做,特別開胃下飯,吃了還想吃,做法也特別簡單

包菜這樣做,特別開胃下飯,吃了還想吃,做法也特別簡單。包菜是近百年傳到我國的,它適應能力強,味道鮮美,供應期長,產量高,耐久藏,方便運輸等特點備受我國大江南北人們的喜愛,目前已成為人們喜愛的蔬菜品種之一。包菜的營養豐富,含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,還具有抗壞血病的維生素,同時還含有鈣,磷等物質。

目前包菜可以說是家常生活中必備的蔬菜之一,每次在超市買菜總要買上1-2顆包菜,耐放也方便使用,可以做菜,也可以做餅,湯類的主食,包菜和白菜的營養相差無幾,多吃包菜還可以增加食欲,預防感冒,提高免疫力,同時還具有殺菌消炎的作用,今天就給大家分享一道涼拌包菜粉絲的做法。

準備食材:

包菜、粉絲、蔥花、蒜末、干辣椒段、辣椒粉、鹽、食用油、生抽、陳醋

具體做法:

1.先把包菜橫豎交叉切,然后清洗干凈。

2.準備一把粉絲泡進涼水。

3.切點蔥花、蒜末和干辣椒段,加一勺辣椒粉、食鹽。

4.粉絲焯一下水燙熟,然后過下涼水。

5.包菜下鍋焯熟,同樣過下涼水,然后控干水分。

6.把包菜和粉絲放在一起,調料碗里淋上熱油,加1勺生抽和3勺陳醋拌勻。

7.淋入料汁,用筷子攪拌均勻,美味即成。

8.涼拌粉絲包菜這樣做,簡單營養又美味,喜歡就趕緊在家試試吧。