懶人速成排骨燜飯,沒有比它更省事又好吃的了

在結束一整天工作后,來個超簡單的排骨土豆燜飯,有飯有菜又有肉,盛上堆成淺淺小丘的一碗飯,燜好的飯混著排骨香,粒粒分明,好吃不膩。一口電飯煲就能搞定,好吃的讓你停不了口。只要把肉肉在鍋里煮一下扔進電飯煲里,再加上喜歡的蔬菜和大米就好了,葷素搭配,營養滿分,大家快來試試吧!

1、排骨冷水入鍋,加入適量姜和料酒,煮兩分鐘左右撈出。

2、鍋中放底油,下入蔥姜煸炒后下入排骨

3、加入蠔油、生抽、老抽、白糖、鹽,翻炒均勻。

4、接著倒入適量熱水,煮20分鐘左右。

5、放入切好的土豆丁煮一分鐘

6、食材連湯帶水放入大米中,拌勻,水量基本和平時煮米飯差不多,如果不夠可以再加點開水。開啟煮飯鍵

7、煮飯結束后把米飯拌勻,撒上少許香菜和蔥花再燜5分鐘

程序結束打開蓋子,是不是色香味俱全!~開始吃咯!

簡單快手又營養豐富讓人有食欲的土豆燜飯

有肉有菜又方便,這麼冷的天氣吃著真是很溫暖啊。

tips♥

1、水量基本和平時煮米飯差不多,如果不夠可以再加點開水。

2、做這個排骨燜飯我選擇的是軟排這個位置的肉,特別的嫩,也很容易熟。

3、為了讓排骨入味,可以在焯水后用鹽和料酒姜片腌漬半個小時,不過在烹制過程中這些調料就可以不用再加了;

4.制作時可以加入其他自己喜歡的食材,比如青豆玉米之類,總之喜歡什麼就放什麼,只要不會影響總體的味道就可以。

5、建議家里人多的一定要多燜一點兒,不然肯定不夠分的