「激素橘子」危害多,今天一招教你識別它的真面目,再也不踩坑

過年前后一直都是吃橘子的季節,由于橘子的價格相比同季其他水果價格略低,而且水果甜美多汁深得很多人的喜愛,但是你知道嗎,有種橘子看上去跟正常橘子相差似乎不大,叫做激素橘子。這種激素橘子不僅口感差,吃多了對身體也會有一定的影響。當然,激素橘子跟正常的橘子在外表上只要稍微留意,還是能發現其有很大差別的,今天就教大家如何正確挑選橘子,我們一起來學習一下吧。

首先,對比橘子的個頭。不管是哪種水果都有大小之分,這是正常的,但是我們一般會選擇個頭適中、長得比較均勻的水果。挑選橘子的時候也一樣,我們看橘子的個頭,遇到個頭特別大,甚至比一個拳頭還大的橘子要慎重挑選,因為這樣的橘子很可能打了激素,導致橘子瘋狂生長,比正常橘子個頭大3-4倍。這種橘子口味淡寡、水分不足,吃起來像嚼泡沫,也就只有一個不是優點的優點了(就個頭大)。

第二點,對比橘子的顏色。正常生長的橘子外表呈現橘色或者橘紅色。平時購買時會看到表皮呈黃色的橘子,這種橘子要麼是沒有正常生長到采摘期就被提前采摘,要麼還沒完全成熟;要麼就是激素催熟。用了激素催熟時間自然不夠,所以外表略顯差異,看到這種呈黃色的橘子慎重購買。

第三點,對比橘子的特殊香味。正常生長的橘子散發橘子特有的香味,清香誘人。而催熟橘子由于噴灑激素,多多少少會殘留激素的刺鼻味或者橘子浸泡過藥水時也會殘留異味。所以挑選橘子時可用手在橘子周圍輕輕撥動,聞氣味。有異味的就要慎重挑選啦。

第四點,對比橘子的顏值。如果橘子表面特別光亮,這是因為商家為了延長橘子的保質期或者防止蟲害而在橘子表面打蠟,這種橘子偶爾食用問題不大,有其他選擇時建議選其他。有些橘子表面凹凸、粗糙、畸形或者干癟,這樣也不好,口感差,最重要的是生長期限不達標,不僅食之無味還威脅健康。

第五點,對比橘子臍眼。不知道大家有沒有過挑西瓜的經驗,挑西瓜我們一般也會對比西瓜的臍眼,臍眼小的說明皮薄肉厚,所以買西瓜挑臍眼小的。但是我們挑橘子恰好相反,我們一般挑選臍眼大的橘子,臍眼大說明橘子吸收的養分較多,生長時間比較長,臍眼小吸收的養分比較小,生長期限比較短,很大可能是激素橘子,我們直接避坑就好。

對比了那麼多,我們已經知道哪些是激素橘子了,那麼我們怎麼樣才能挑選到心儀的正常生長的橘子呢?首先用手輕輕按壓,如果按壓后半天不會彈回來或者輕輕搖動有空心感,則說明橘子水分少、不新鮮;第二,葉子綠油油,梗子挺拔一般都是新鮮的。當然,如果商販不介意,你也可以直接上口,舌頭能告訴你最真實的感受,如果她說新鮮,不要懷疑,那一定是真的。

好啦,今天的分享已經結束啦。集美們,今天的小妙招大家學會了嗎?學會以后別忘了分享,點贊關注哦。對了,如果覺得添添哪里講得不對的,歡迎批評指正。感謝大家的陪伴,更多小妙招可以點進主頁哦。