包菜好吃有訣竅,學會這個特色做法,特別開胃下飯,一大盤不夠吃

包菜好吃有訣竅,學會這個特色做法,特別開胃下飯,一大盤不夠吃。包菜富含膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,加速糞便的排出,多食能夠起到減肥瘦身的功效。同時包菜中含水量比較高,而且富含維生素C,平時多吃一點可以增加皮膚彈性,還能夠舞起到美白補水的功效。另外,包菜中,葉酸含量也很高,孕婦和備孕婦女可以多吃一點,還可以有效減少胎兒畸形的發生。包菜可以清炒,也可以直接生食,每一種做法都有其獨特的味道。包菜吃法多樣,清脆爽口,簡單一炒就是一道佳肴,今天就用包菜給大家分享一道特色新吃法。

準備食材:

包菜、粉絲、蔥花、蒜末、小米椒、辣椒粉、鹽、食用油、生抽、陳醋

具體做法:

1.先把包菜橫豎刀切,然后清洗干凈。

2.一把粉絲在涼水里泡5分鐘。

3.切點蔥花和蒜末,小米椒切圈,加辣椒粉和食鹽后待用。

4.水開后把粉絲燙熟過下涼水。

5.包菜也下鍋焯水兩分鐘,也過下涼水。

6.包菜和粉絲都控掉多余水分。

7.料汁碗里澆上熱油,加入1勺生抽和2勺陳醋攪拌均勻。

8.澆入料汁后拌勻,美味即成。

9.包菜這樣做開胃下飯又好吃,喜歡就趕緊在家試試吧。