低脂高蛋白的減肥餐蘆筍蝦仁,減肥菜里吃不膩的代表

食材準備:蘆筍、蝦仁

配料:蒜末,料酒、鹽

處理好(洗凈去殼去蝦線)的蝦仁,倒入料酒腌10分鐘去腥。

蘆筍切斜段,根部比較老的部分可以用刨子去下皮。水燒開,滴幾滴油進去,倒入蘆筍焯30秒撈出。

接下來就是開炒了。熱鍋冷油加蒜末炒香,倒入蘆筍炒約30秒,倒入蝦仁繼續翻炒至快熟時,加點鹽調味。不要炒太久,因為蘆筍和蝦仁都是特別容易熟的食材。

就是這麼簡單,但是味道,非常贊。天天吃,我覺得是都吃不膩的美味。

好好吃飯,美好的一天又開始了~~