面粉儲存原來如此簡單,牢記5個訣竅,面粉不發霉不長蟲,真實用

面粉儲存原來如此簡單,牢記5個訣竅,面粉不發霉不長蟲,真實用

說到面粉,可以稱得上是我們老百姓家常餐桌上最常出現的食材。用面粉做成的面點,也是多種多樣,像最常見的饅頭、包子、餃子等等,隨手就能列出一堆,既百搭,又管飽。

因為食用的頻率太高,因此對于很多人來說,買面粉這事,通常都是一次買上一大袋,放回家慢慢吃,這時候就會遇到一個問題,面粉保存不當,很容易發霉長蟲。那今天,懶喵就教大家5個實用的面粉儲存方法,一起來看看。

5大訣竅,教你儲存面粉

1、真空儲存法

買回家的面粉,如果一時半會吃不完,可以準備幾個紙袋子或者布袋子,把面粉分裝入袋子中,裝滿為止,把里面的空氣排出來,然后扎緊袋口,將袋子放在陰涼通風干燥的地方保存。這樣保存面粉,可以使面粉有效隔離空氣,避免受潮受污染,從而有效減緩面粉變質的速度。

2、干海帶儲存法

干海帶本身有吸濕氣、去潮氣的作用,因此在儲存面粉時,如果家里有干海帶,我們可以拿幾片出來,用紗布分別包裹住,然后穿插放入面粉中。干海帶在吸收了空氣中的水分后,本身也會受潮,因此每隔10天,我們需要把干海帶取出來,放在大太陽下曬干后,再繼續放回面粉袋中,循環使用即可。

3、茶葉儲存法

茶葉本身含有多種親水性成分,如糖類、多酚類、蛋白質、果膠質等;此外,其內部結構也呈多孔狀,因此茶葉具有很強的吸濕能力。在儲存面粉的時候,可以用紗布包幾袋干燥的茶葉,然后穿插塞入面粉中,可以起到去潮的作用。和干海帶一樣,茶葉包每隔10天也要取出來曬下太陽,再放回面粉袋中,重復使用。

4、大蒜儲存法

家家戶戶基本都有大蒜,因此,我們也可以利用大蒜來儲存面粉。把大蒜的外皮剝掉,將蒜瓣放入紗布袋中,多準備幾個大蒜紗布袋,然后把紗布袋穿插塞入面粉中即可。大蒜本身帶有刺激性氣味,可以起到驅蟲的作用。

5、八角儲存法

八角,是我們廚房中最常用到的香料,在儲存面粉的時候,也可以抓一小把八角,分裝入紗布袋或者紙巾中,包裹起來,再塞入面粉袋即可。八角本身帶有特殊的香味,可以起到驅蟲的作用。

3個關于面粉儲存的小貼士

在學會上面6個儲存方法后,下面也額外分享給大家3個有關面粉儲存的小貼士:

1、儲存面粉時,一定要放在陰涼通風干燥的地方,避免置于潮濕的環境中;

2、每次使用完面粉后,要及時把袋口扎緊;

3、不要把面粉放在太陽底下暴曬后再儲存,不然會影響食用口感。

結語

關于面粉的儲存方法,最常見的有真空儲存法、干海帶儲存法、茶葉儲存法、大蒜儲存法、八角儲存法,大家可以根據自己的實際情況來選擇,下次在儲存面粉的時候,就可以學以致用了。