10分鐘就搞定,實在太好喝的湯,做法也簡單,學會全家人有口福了

10分鐘就搞定,實在太好喝的湯,做法也簡單,學會全家人有口福了。秋天氣候干燥,各種湯湯水水的總是少不了。我們當地人愛喝湯,一年四季都離不開湯,煲湯也是很有講究的,不同季節煲的湯也不一樣。秋天煲湯講究清潤滋補、清淡潤燥、潤肺為主。因為進入秋季氣候雖然變涼快了不少,但晝夜溫差比較大,不建議過度大補,以免上火傷身。煲的湯也不能太過滋補,溫補又滋潤則是最好不過了。尤其是女人更要多喝湯,都說女人是「水」做的,身體缺水會讓女人的狀態變差,皮膚狀況也會下降,整個人看起來就特別顯「老氣」。特別是在秋冬干燥季節,女人補水刻不容緩,除了肌膚表面的補水以外,在飲食上也可以多煲一些湯湯水水來飲。適合秋天喝的湯也有不少,今天就給大家分享一道簡單又好喝的湯,這道湯用到的食材也很簡單家常,做法也非常簡單,一起來看看吧。

準備食材:

嫩豆腐、西紅柿、食用油、清水、紫菜、白胡椒粉、生抽、鹽、水淀粉、香油、蔥花、香菜

具體做法:

1.準備一塊嫩豆腐,將嫩豆腐切成小方丁。

2.西紅柿去皮后切小塊。

3.起鍋燒油炒西紅柿,西紅柿炒出汁后加水,加入豆腐,加點紫菜,水煮開后加白胡椒粉,一勺生抽,適量食鹽,加入水淀粉,再煮一會兒,關火后淋點香油,撒點蔥花和香菜,攪勻即可。

4.這道湯做法簡單,美味又營養,盛到碗里即可食用,喜歡就趕緊在家試試吧。