來盤涼拌水晶萵苣,素雅還帶有那麼一點小重口

今天給大家帶來一道非常有特色高顏值菜,叫」 涼拌水晶萵苣」!這道菜吃起來清脆爽口,非常好吃,做法也很簡單!萵筍清新且略帶苦味,有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效。

它可熱吃,也可冷吃,雖然素雅還帶有那麼一點小重口,清爽又開胃,簡單也快手。這道菜的 熱量十分低,想要瘦身減肥的完全可以放心地吃。

萵苣......150g

蒜末......10克

小米椒......2個

1、萵苣去掉葉子刮皮

2、用刨皮器刨片。開水焯一分鐘撈出

3、加入蒜末、小米椒

4、加入少許鹽、雞粉,3克味極鮮,2克糖

5、 鍋里熱油,然后把熱油澆在上面

一款爽脆可口的小菜,搭粥、下酒、飯前開胃

萵苣中碳水化合物的含量較低,無機鹽、維生素含量較豐富

1、如果喜歡吃辣的朋友可以熱油的時候放干辣椒

2、快手又美味可口,是上班族下班后的晚餐首選哦

3、萵筍絲不要切太薄,口感不好

4、不要戳水的時間太久,萵苣太軟就沒有清爽的口感了