海苔夾心脆,原來自己做這麼簡單,大人小孩都愛吃

『海苔芝麻脆』,里面有海苔還有芝麻,這些都是補鈣的食材。這是我做過的所有零食當中,家人朋友最喜歡吃的,所以分享給大家。

最受歡迎的小孩子健康零食,簡單到不行的自制海苔,整個制作過程差不多3分鐘就能搞定。這大概是我做過最簡單的小零食了~

當然你還可以發揮自己的創意,可以夾各種干果都是可控的哦。海苔屬于高蛋白、低脂肪的營養食材,芝麻的鈣含量尤非常高,是牛奶的7倍。

1、水醬油,蠔油,白砂糖,麥芽糖,放到不粘鍋里面,小火慢熬。期間要不停的攪拌,防止粘鍋。熬制至白砂糖無顆粒,就可以了

2、海苔平鋪在桌面上,粗糙的一面朝上

3、薄薄的刷上一層醬汁。

4、均勻的撒上白芝麻。

5、另一片海苔,同樣薄薄的刷上一層醬汁,兩片重疊

6、用搟面杖搟實,記得正反兩面都要搟一遍。不然烤出來會是空心

7、烤箱調至70度,20分鐘。烘烤時間大家根據自己烤箱情況調整哈,但是烤制時間不宜過長,海苔薄容易糊。

8、烤好后的海苔拿出來切長條,就可以吃了。我一次性做的量比較多,都是用罐子密封保存的。

完美補鈣小零食,動手做起來吧

超級美味的芝麻夾心海苔做好啦!沒有哪個寶寶不愛吃滴!

自己做的海苔,畢竟沒有添加劑,不建議保存太久

tips♥

◆ 刷醬汁的時候一定要薄薄的一層。刷醬汁刷得太厚會沒有那麼酥脆,里面的芝麻烤糊了,外面還是軟的。

◆ 一定要搟實,不然話會變得空心。

◆ 醬油建議用無添加的寶寶醬油。1歲以上的寶寶可以用蜂蜜來代替麥芽糖。

◆ 海苔容易入味,海苔大家要買的話一定要注意質量好的