1斤面粉,50g牛奶,不用蒸不油炸,做出來越吃越香,既好看又美味

1斤面粉,50g牛奶,不用蒸不油炸,做出來越吃越香,既好看又美味。面食的可塑性之強大,想必大家都是有目共睹的,能夠做成各種各樣的食物,主食、零食等等,包子、饅頭、面條等都是屬于面食,除此之外,面粉還可以經過加工做成小零食呢。其實啊,早餐吃餅也是非常不錯的,現在的生活節奏快、壓力大,越來越多的人都有了不吃早餐的習慣,可是早餐對人體健康的重要性不用講大家都知道,中國人餐桌上的早餐會有豆漿、油條、包子、餅、粥等,不過說到餅,我們大家能想到很多種類和花樣的,例如豆沙餅、油餅、手抓餅等,今天就用面粉和牛奶給大家分享一道早餐餅的吃法。

準備食材:

普通面粉、純牛奶、酵母粉、白糖、食用油

具體做法:

1.碗里加1斤面粉,再準備一個小碗,50g純牛奶里加5g酵母粉化開,倒在面粉碗里,再加入50g白砂糖,30g熟食用油,攪勻后揉成面團,蓋上蓋子醒發至兩倍大小。

2.面團醒發后揉下搟薄。

3.上下疊在一起后再搟薄。

4.再疊起來搟薄,就這樣反復五到六次。

5.然后卷起來揉成長條。

6.用刀切成小劑子。

7.把小劑子揉下搟成小圓餅。

8.電餅鐺刷油,放入小餅,煎熟后出鍋,美味即成。

9.這樣一道營養美味的早餐餅就做好了,好看又好吃,喜歡就趕緊在家試試吧。