海南省，位于中國版圖的最南端。作為全國唯一完全位于熱帶的省份，海南省的主島海南島，是中國第二大島。在秦時這里被稱為「越郡外境」，《隋書》記載「海南儋耳歸附者千余峒」后設崖州，唐朝又設瓊州。 故有人稱雷州為「海北」，瓊州為「海南」。因此海南省簡稱「瓊」！
民國時期被設為省級海南特別行政區，在1950年5月海南全島解放，同時將海南歸入廣東省。 直到1988年4月，撤銷廣東省海南行政區，設立海南省和海南經濟特區。如今的海南島，有碧海藍天的浪漫，有熱帶雨林的驚喜，是名副其實旅行度假天堂！
在唐宋之前，「海南」是一個相當含糊的集合名詞，人們印象中那是一個炎荒之地。直到宋代，「海南」之名才開始指我們今天所稱的海南島—即使那時并非確指。 不過朝廷還是將此處作為貶謫之地， 1097 一代文豪蘇軾，就被貶謫到了這里，停留了三年之久！
從1094年開始，蘇軾連續南貶，先被貶至惠陽，后又被一葉孤舟送到了海南島儋州。可能是蘇軾已經習慣了被貶，沒有了以前那種哀傷憂郁。 蘇軾初登海島儋州時，是在紹圣四年六月，生活條件很差，「食無肉、病無藥、居無室、出無友」。
但在政壇屢屢失意的人到了這蠻荒之地后，卻因此悲天憫人、親近黎民的天性和當地百姓建立了深厚感情。他為百姓開鑿雙泉，提高水質，大大減少了百姓因用水不潔導致的疾病。 至今在海南蘇公祠里依然有歷經900年依然不溢不竭的「海南第一泉「。
更重要的是他開啟了海南的文化教育啟蒙。蘇學士興辦學堂，以致許多人不遠千里，追至儋州，跟從蘇軾學習。以至于蘇軾獲赦北歸后， 他的弟子連續不斷的考上了功名，海南歷史共出十二位進士，使」蠻荒之地「放射出文化人才的曙光。
當蘇軾在路過黎母山（今儋州市松林嶺）時，看著黎母山的雄奇挺拔及其腹地的美麗景致，即刻感嘆： 「突兀隘空虛，他山總不如。君看道旁石，盡是補天余」，「奇峰望黎母，何異嵩與邙。飛泉瀉萬仞，舞鶴相低昂。分沐未入海，膏澤彌此方」。
在儋州的第二個春天，面對儋州獨特的生機盎然，迷人景色。蘇軾更是陶醉不已，「春牛春仗，無限春風來海上。便丐春工，染得桃紅似肉紅。春幡春勝，一陣春風吹酒醒。不似天涯，卷起揚花似雪花」。
不光喜歡玩兒，我們都知道蘇軾是一個名副其實的吃貨。他在海南也打開了美食的新世界，在海南吃到生蠔，再給兒子蘇過的信中特意囑咐到： 「恐北方君子聞之，爭欲為東坡所為，求謫海南，分我此美也。」
大概意思就是：「生蠔這玩意可太美了，這事你知道就行，可千萬別讓京城的達官貴人們知道，不然爭著搶著貶官來海南，我可就沒得吃了！」林語堂說，蘇東坡是個無可救藥的樂天派，有他陪伴，再難的生活都能過得樂呵呵。
不僅愛吃，還特別能融入當地生活。蘇軾對當地的山坡笠愛不釋手，后世便稱海南的斗笠為東坡笠，現在海口五公祠和儋州蘇東坡書院中的蘇公像就戴著斗笠。 東坡笠屐圖也成為宋以后畫家的最喜愛的題材之一。
蘇東坡在海南呆了三年，到1100年朝廷大赦天下，召蘇東坡回京，海南百姓不舍其歸，執酒相送，蘇東坡作《別海南黎民表》勸慰別離之苦： 「我本儋耳人，寄生西蜀州。忽然跨海去，譬如事遠游。平生生死夢，三者無劣優。知君不再見，欲去且少留。」
他在這片蠻荒之地澆灑心血，甚至感慨：「九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生。」人們也一直把蘇軾看作是儋州文化的開拓者、播種人，對他懷有深深的崇敬。 儋州至今還有東坡村、東坡井、東坡田、東坡路、東坡橋、東坡帽等等，甚至連語言，都有「東坡話」。
蘇軾的美食之旅，其實也是他的被貶官之旅，但令我們敬佩的是，即便境遇再差蘇軾也能隨遇而安。在人生每一個境遇里，我們都能與東坡先生相遇。 正如他詩里寫過的「人生如逆旅，我亦是行人」。